Yarı rafine bitkisel yağ; rafine bitkisel yağ üretimi aşamalarından ilk ikisi olan nötralizasyon ve ağartma işlemlerinin uygulanmasıyla elde ediliyor. Diğer iki aşama olan vinterizasyon ve deodorizasyon uygulanmayarak, tam rafine değil, yarı rafine bitkisel yağ üretiliyor. Bu ürün gıda amaçlı tüketimden ziyade enerji (biyodizel akaryakıt) ve kimya sektörlerine ihtiyaç duydukları hammaddeyi sağlama amacıyla üretiliyor.

Yarı rafine yağ çeşitleri:

• Yarı rafine keten yağı
• Yarı rafine ketencik yağı
• Yarı rafine kanola yağı
• Yarı rafine ayçiçek yağı
• Yarı rafine soya yağı
• Yarı rafine mısırözü yağı
• Yarı rafine aspir yağı